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豆
¥830
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粉
¥830
~トップスペシャリティーコーヒー~
▢産地:イルガチェフ地区
▢精製:ナチュラル
▢標高:2000m~2200m
▢品種:在来種
ハルスケ村の小規模農家での生産。
栽培はセミフォレストコーヒーと呼ばれ、自然の中で少し手を加え栽培されています。
エチオピアの浅煎りは全般的に優しいまわるい感じの酸味でティーを思わせるような風味があります。ハルスケは少し優しく、全体的にまとまりの良いティーライクなテイストです。
苦味★☆☆☆☆ 酸味★★★☆☆ 香味★★★★☆ 甘味★★☆☆☆