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豆
¥710
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粉
¥710
▢産地 タイ チェンライ
▢焙煎度 シティーロースト
▢精製 ウォッシュド
▢SCAA評価 83.37点
▢内容量 100g
久しぶりにタイの生豆を仕入れました。
アジアのアラビカの中ではトップクラスで美味しいです。
中煎り、ナッツ系の香りで柔らかく優しい。甘味があるせいか苦味はあまり感じない。口あたりよくクリアで飲みやすい。品種からしてもブラジルのコーヒーに似ている気がしました。
苦味:★★★☆☆ 酸味:★☆☆☆☆ 香味:★★★☆☆ 甘味:★★★☆☆